La Carte (en €)
Entrées
Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan, mêlée de roquette 13,00
Carpaccio de thon, marinade au citron vert et coriandre 13,00
Les scampis à l’ail 14,00
Les scampis René (flambés au cognac, curry, crème, tomates confites) 15,00
Les fondus au fromage 11,00
Les croquettes aux crevettes grises 14,00
Le saumon fumé d’Ecosse et son tartare de scampis Bonne-Femme 15,00
Cassolette de moules gratinées 11,00
Les Salades
La salade Caprese 11,00
La salade Océane 15,00
La salade Ardennaise 14,00
La salade René 14,00
Les Viandes
De Boeuf :
Le Rib-Eye 300gr 19,00
Le pavé 300gr 17,00
L’onglet à l’échalote 300gr (servi de préférence saignant) 15,00
Le tartare préparé ou non préparé 14,00
De volaille :
L’émincé de volaille aux pleurotes 13,00
De porc :
Le filet de porcelet à la moutarde à l’ancienne 14,00
Les abats
Le rognon « Baugé » 17,00
Les tripes à la provençale 17,00
Les ris de veau aux champignons, sauce Fine Champagne 20,00
Sauces
Béarnaise – Archiduc
Provençale– Poivre vert
Roquefort - Choron
AccompagnementsPommes de terre frites
Pommes de terre grenailles
Gratin dauphinois
Salade mixte
Les Poissons
Le dos de cabillaud frais 18,00
La sole à la meunière 500gr 22,00
Le pavé de saumon grillé, sauce béarnaise 16,00
Les Tagliatelles fraîches
Aux scampi 14,00
Au saumon fumé 12,00
Au blanc de volaille 13,00
Au jambon et fromage de nos Ardennes 11,00
Pour les gastronomes en herbe
Blanc de volaille, compote artisanale, frites, mayonnaise « maison » 10,00
Steak de boeuf poêlé, crudités, frites, mayonnaise « maison » 10,00
Cabillaud frais à la meunière, légumes, pommes grenailles 10,00
Les Desserts
La crème brûlée à la lavande 6,00
La mousse au chocolat 6,00
La pyramide glacée au spéculoos 6,00
L’éternelle Dame Blanche 6,00
Le moelleux au chocolat artisanal 6,00
Le tiramisu bruxellois 6,00
Menu du mois 25,00
(entrée - plat - dessert)
Plat du jour
entrée 6,00
plat 8,00
entrée - plat 13,00
La Carte des vins
| vins22x22.pdf |
Tous nos plats sont à emporter au prix de la carte - 10 %
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